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選びぬいたそら豆を使った極上の豆菓子 ていねいな手作業、最高の品質でお届けします。

About わたしたちについて

高砂屋のそら豆

高砂屋は、昭和初期より豆菓子屋を営んでまいりました。 その昔、福岡県、佐賀県はそら豆の産地でした。温暖な気候と豊かな水に恵まれた土地柄ゆえのこと。 豆菓子の原料は、世界中の産地に足を運び、選びぬいた最良の「そら豆」を使用しています。

Feature 3つの特徴

  • 01

    選びぬいたそら豆

    チベットの麓、標高2,500mにある高原で栽培された「青海そら豆」を使っています。 清涼な空気の高原で育てられたそら豆の特徴は、大粒で肉厚、滋味豊かな味わい。
  • 02

    100%自社加工

    そら豆の加工は、100%自社工場で行っています。 選びぬいたそら豆の旨味をそのままに、独自の味つけで、さっくりと仕上げています。 肉厚のそら豆に、滑らかで風味豊かな糖蜜を十数回、手がけします。
  • 03

    粉ふき黒糖そら豆

    高砂屋自慢の逸品です。 仕上げには、口溶けが良い、上質の粉黒糖をたっぷりと。 ていねいな手作業、最高の品質でお届けします。
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